Su restaurante gastronómico en Alto Garona
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Nuestros proveedores
Horario de apertura
Abierto de martes a domingo a mediodía - Cerrado los domingos por la noche y el lunes a mediodía y por la noche
Cerrado excepcionalmente: 1 domingo al mes
Para los huéspedes del hotel:
Podemos ofrecer una bandeja de comida servida en su habitación los lunes por la noche (25 € por persona). No hay servicio de comidas los domingos por la noche.
Durante los 2 meses de verano, nuestro restaurante está abierto a los clientes del hotel los lunes por la noche con un menú reducido (2 menús a elegir, incluido el menú Cassoulet). Permanece cerrado los domingos por la noche y los lunes al mediodía.
Cocina gastronómica tradicional y renovada
Nuestro restaurante, situado cerca de Revel, Castelnaudary y del lago de Saint Ferréol, le dará a conocer una cocina creativa, pero que respeta la tradición, principalmente a base de productos frescos de nuestra región, en un lugar cargado de historia.
Pruebe el mejor cassoulet del mundo
¡Hay tradiciones familiares que nos gusta compartir y conservar! Nuestro cassoulet, elaborado según las reglas del arte, es una de ellas, y su sabor parece que conquista...
Tanto es así que ha recibido numerosos encargos y los premios más prestigiosos.
En mayo de 2022, nuestro cassoulet fue elegido “Mejor Cassoulet Tolosano del Mundo” ¡Nada menos! Y en noviembre de 2022, tuvimos el honor de recibir el premio Lucien Vanel en la categoría de mejor cassoulet.
Nuestros proveedores
Horario de apertura
Hoy estamos abiertos a 12:00
Lunes
Cerrado
Martes
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Miércoles
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Jueves
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Viernes
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Sábado
12:00 - 13:30
19:30 - 21:30
Domingo
12:00 - 13:30