Castres

Castres está a sólo 45 minutos del mejor cassoulet del mundo. Situada en el departamento del Tarn, esta ciudad seduce por su rico patrimonio histórico y su situación ideal en plena naturaleza. Atravesada por el río Agout, la ciudad es famosa por sus casas sobre pilotes, que dan a sus muelles un toque veneciano.

El Museo Goya, uno de los museos de arte hispánico más importantes de Francia, es de visita obligada, al igual que el Jardín de l'évêché, diseñado por Le Nôtre, jardinero de Luis XIV.

Castres también es famosa por su antiguo alcalde, Jean Jaurès, figura clave de la historia de Francia. Merece la pena visitar su casa natal, hoy convertida en museo.

En cuanto a la gastronomía, la ciudad no carece de buenos lugares para degustar las delicias de la cocina del Tarn.

Por último, a los pies de la Montaña Negra, Castres ofrece a los amantes de la naturaleza grandes posibilidades de senderismo y excursiones. Combinando patrimonio, cultura y naturaleza, Castres es un destino lleno de encanto.