Hotel et Restaurant du Lauragais

L’Auberge du Poids Public est l'hôtel restaurant 3 étoiles qui vous permet de profiter d’un séjour tout confort en Haute-Garonne. 

Hôtel du Lauragais

L’Auberge du Poids Public de Saint-Félix-Lauragais vous offre des nuits douces et calmes, un restaurant traditionnel au coeur du Sud ouest de la France (avec le meilleur cassoulet du monde), des cours de cuisine, d'oenologie, la possibilité d'organisation de séminaires... 

Venez vous faire choyer par l’équipe de Céline Taffarello, qui œuvre chaque jour à conserver le charme et l’authenticité de cette maison. 

Les chambres de votre hôtel de saint felix lauragais

Les 10 chambres de l’Auberge du Poids Public, établissement 3 étoiles à Saint Felix Lauragais, disposent de tout le nécessaire pour garantir un séjour agréable : salle de bains privative, climatisation, télévision et connexion Wi-Fi (Fibre). Certaines d’entre elles ont une vue sur la campagne Lauragaise. Le petit plus : une suite avec terrasse, parfaite pour les familles ou les couples en séjour romantique. 

Organisez votre séminaire autour de Toulouse

Située stratégiquement entre Toulouse et Revel, près du lac de Saint Ferréol, notre Auberge est un choix excellent pour organiser vos séminaires d'entreprise, ateliers, réunions d'équipe ou sessions de coworking ; que ce soit pour une demi-journée, une journée entière ou avec hébergement inclus. 

Pour un meeting, un team building ou une formation professionnelle, nous mettons à votre disposition un espace tranquille, bien équipé, idéal pour la réflexion et les interactions. De plus, vous pourrez déguster le vin régional ou apprendre à préparer le Cassoulet Saint Félicien avec notre Chef.

La cuisine régionale de votre restaurant de st felix lauragais

Le restaurant l’Auberge du Poids Public vous permet de déguster une cuisine gastronomique traditionnelle dans un lieu chargé d’Histoire. Philippe Jeansing, le chef de cuisine, n’utilise que des produits frais et locaux. 

Sa cuisine raffinée est à apprécier dans notre salle lumineuse, réchauffée d’une cheminée aux tons de miel et de vieilles pierres ou sur notre terrasse ombragé, équipée de brumisateurs pour les chaudes journées d’été, avec vue imprenable sur la campagne du Lauragais.

Notre restaurant a obtenu en octobre 2024 le Trip advisor Travelers' Choice Award 2024 récompensant les établissements qui obtiennent d'excellents avis régulièrement et font parti du top 10 % des pages répertoriées sur le site. Le prix Travellers' Choice Tripadvisor récompense une sélection de restaurants qui font régulièrement preuve d'excellence en matière d'accueil.

Goûtez au meilleur cassoulet du monde dans notre restaurant gastronomique de Haute Garonne

En Mai 2022, le Cassoulet de notre restaurant du lauragais a été élu “meilleur Cassoulet de Toulouse au Monde” ! Et en Novembre 2022, c’est le prix Lucien Vanel de la catégorie meilleur Cassoulet que nous avons eu l’honneur de recevoir. Venez le déguster !

Organisez vos repas de groupe dans notre restaurant de cassoulet du Lauragais

Notre restaurant dispose d’une seconde salle, privatisable, aux tons ocres et de brique, à disposition pour des repas privés, de groupe ou de travail. Cette salle à part peut accueillir de 09 à 50 personnes pour des repas de famille, d’entreprise, des soirées cocktail dinatoire…

Prenez des cours de cuisine et d’œnologie près de Toulouse

Venez prendre (ou offrez via un bon cadeau) des cours de cuisine ou d'œnologie dans notre restaurant du Lauragais. Apprenez à cuisiner des plats saisonniers ou le célèbre Cassoulet de l'Auberge, Champion du Monde 2022, avec notre Chef Philippe Jeansing et Céline Taffarello.

Côté œnologie, notre sommelier Jean-Pierre Pialoux vous initiera à la dégustation des vins du Sud-Ouest. Excellente idée de cadeau !
 

Hôtel restaurant de Revel

Dans le charmant village perché de Saint Félix de Lauragais non loin de Toulouse, de Carcassonne et de Castres, l’Auberge du Poids Public vous accueille dans un cadre paisible et préservé, qui tire sa magie de son caractère authentique. 

Visitez la Haute Garonne depuis votre hôtel de Revel Saint Ferreol

L’Auberge du Poids Public de Saint-Félix-Lauragais est idéalement situé dans le Lauragais, proche de Revel (10 km), Castelnaudary (25 km), Toulouse (40 km) et Castres (50 km). Le Pays du Lauragais offre de magnifiques balades natures le long du Canal du Midi, de la Montagne Noire et du lac de Saint-Ferréol, des découvertes de l’époque cathare à Fanjeaux ou Avignonet-Lauragais et l'accès à un patrimoine culturel et gastronomique d’une rare richesse. Notre hôtel proche des châteaux cathares vous promet un séjour historique inoubliable.

Un hôtel de Revel 31, facile d'accès

Afin de vous faciliter l'accès à notre hôtel de st Felix Lauragais, nous mettons à votre disposition un parking gratuit sur place, ainsi que des bornes de recharge. L’Auberge est facilement accessible depuis la D622. Proche du Chemin de Compostelle (voie d'Arles), notre établissement est également à 19 km de la gare de Villefranche-de-Lauragais.